Palestra ministrada pela nutricionista, Leidiane Costa (CRN 10533), no dia 05 de novembro, para as cozinheiras do Hospital Municipal de Santa Terezinha. Os temas abordados na capacitação foram: manual de dietas hospitalares, cardápios dieta livre, cuidados dos manipuladores de alimentos no enfretamento à Covid-19, higiene pessoal dos alimentos, ambiente, equipamentos e utensílios. Confira registros da palestra:
Fonte: Secretaria Municipal de Saúde de Santa Terezinha.